記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID37_003
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトル砂糖とともにある暮らし――東さぬきの食
サブタイトル
開始ページ0.03
執筆者/撮影者 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:七草のあえものつくり\キャプション:(本文20ページ)\タイトル:うるめいわしの酢のもの\キャプション:(本文43ページ)\タイトル:醤油豆\キャプション:(本文40ページ)\タイトル:はまちの刺身\キャプション:(本文42ページ)\タイトル:日本最初のはまち養殖をした安戸池\キャプション:海水養殖場\タイトル:夏の昼食\キャプション:(本文25ページ)\タイトル:砂糖入りおいり\タイトル:渦巻きもち\タイトル:おちらし(はったい粉)、右下は白下糖\タイトル:ういろう\タイトル:ひな節句のお供え
地域区分東さぬき
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2