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記事ID20_087
作品種別日本の食生活全集
20
長野の食事
記事タイトル味ごはん
サブタイトル
開始ページ76
執筆者/撮影者和木かね子
執筆者所属
地域1長野県
地域2木曽郡開田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分木曽の食
内容区分基本食の加工と料理
素材にんじん/大豆:凍み豆腐/ごぼう/きのこ/かんぴょう
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1