『現代農業』2000年8月号　281ページ～283ページ（ページ数：3）

タイトル

山の木の実を生かす

中山間地の宝、栄養価たっぷりの山の木の実を掘り起こせ！

有望はこの4品目　ナツハゼ、マツブサ、ガマズミ、オオウラジロノキ

執筆者・取材対象： 大澤章