記事の概要

記事ID	04_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	田畑、山川の幸とともに――北上丘陵の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：山里の風景。くるみやとちの木も見える＼タイトル：いのはな（こうたけ）飯＼キャプション：（本文190ページ）＼タイトル：凍み大根をつくる＼タイトル：きのこのいろいろ＼キャプション：（本文198ページ）＼タイトル：大根葉の粕煮＼キャプション：（本文205ページ）＼タイトル：小豆はっと＼キャプション：（本文193ページ）＼タイトル：ほやだしのそば汁＼キャプション：（本文201ページ）＼タイトル：そばねっきゃ＼キャプション：（本文193ページ）＼タイトル：あゆの焼干しをつくる＼キャプション：（本文200ページ）＼タイトル：お名月さんの飾り＼キャプション：（本文185ページ）＼タイトル：年越しの供え膳＼キャプション：ふだんは口にできないごちそうが並ぶ。（本文172ページ）
地域区分	北上丘陵の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2