記事の概要

記事ID	27_292
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	半夏生の小麦もち、八朔のねぶたもち――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――山の下刈り、主家の田の世話、野菜づくりと重労働が続く
年
開始ページ	228
執筆者／撮影者	西野加寿代岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	河内長野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：半夏生のごちそう＼キャプション：小麦もち、麦わらだこ（膳外も）、じゃがいもと真竹と二度豆の炊き菜＼タイトル：お盆のごちそう＼キャプション：煮もの（じゃがいも、焼き麩、湯葉、かんぴょう）＼タイトル：お盆のごちそう＼キャプション：塩干もののとびうお
地域区分	南河内山村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2