記事の概要

記事ID	26_021
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	待たれるくずひき、豆ごはん、夏野菜の味――日常の食生活
サブタイトル	夏――半夏生から地蔵供養まで
年
開始ページ	27
執筆者／撮影者	稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	京都市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：〔左から〕なすのどぼ漬、麦飯、てしお（小皿）、くずひき＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：〔左から〕なすのどぼ漬、麦飯、なすのごまあえ、焼き魚
地域区分	京都近郊の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2