『農業技術大系』畜産編 第1巻 本+162~本+179(ページ数:18)

畜産基本編>畜産の歴史>日本畜産の歴史

IV 近代の農業,畜産(2)

開始ページ: 本+162

執筆者: 西田周作

執筆者所属: 元東北大学

備 考: 執筆年 1978年

記事ID: c010054x

見出し

 10.馬産の発達 ・・・〔1〕
    軍主導型の馬産
    民間の改良品種 ・・・〔2〕
    馬政第二次計画
    戦後の馬産 ・・・〔3〕
    運搬用としての馬
    昭和25年の「馬の改良及び生産方針案」
 11.養豚の発達 ・・・〔4〕
    明治からの豚の飼養
    支那種の飼養
    イギリスからの導入と有畜産業
    豚の品種 ・・・〔5〕
    支那種から洋種中間型へ
    三元雑種
    ランドレースの輸入
 12.養鶏の発達 ・・・〔6〕
    鶏卵増産計画
    鶏卵の輸入
    国内養鶏の振興
    『家禽標準』
    改良種の成立-名古屋コーチンなど
    名古屋コーチン種
    三河種の育種 ・・・〔8〕
    各地の輸入鶏と品種改良
    鶏の育種行政
    多産系統の作出
    産卵能力の検定
    集合能力検定
    365卵鶏の出現
    初生雛雌雄鑑別 ・・・〔10〕
 13.緬羊の飼養
    成功しなかった緬羊の飼養
    緬羊の舎飼い化
    第二次緬羊増殖計画
    緬羊の増加 ・・・〔11〕
 14.やぎの飼養 ・・・〔12〕
 15.肉牛の肥育 ・・・〔13〕
    肉牛肥育の発達
    肉牛肥育の分化 ・・・〔14〕
 16.飼料と草地 ・・・〔15〕
    自給飼料と流通飼料
    牧野と草地
 17.有畜農業 ・・・〔16〕
    戦前の有畜農業奨励
    経営に組み込まれる畜産

キャプション

第25表 軍馬の体格,能力比較
   キーワード:日本\ドイツ\フランス
第26表 馬政第一期計画(明治39~;1906~)における種馬牧場繁殖馬種類別頭数内定
   キーワード:アラブ\サラブレッド\アングロアラブ\ギドラン\アングロノルマン\ノーニウス\ベルシュロン
第27表(1) 需要の比率
第27表(2) 用途と馬の体格,種類
第28表 豚の飼養頭数の推移
第29表 鶏卵の生産と輸入
   キーワード:明治\大正
第30表 飼養戸数,飼養羽数の推移
   キーワード:明治\大正\昭和
第31表 一戸当たり成鶏(雌)羽数
   キーワード:明治\大正\昭和
第32表 鶏の品種の変遷(%)
   キーワード:白色レグホーン種\名古屋種\ブリマスロック種\ロードアイランドレッド種
第33表 雌鶏1羽当たり年産卵数の変遷
   キーワード:明治\大正\昭和
第34表 大正末期の官民有緬羊の品種
   キーワード:メリノ種\シュロッブシャー種\支那種\雑種\サウスダウン種\コリデール種\ロムニーマーシュ種
第28図 緬羊とやぎの飼養頭数の変遷
第35表 緬羊の地区別分布
第36表 昭和11年度(1936)各家畜濃厚飼料の自給購入費(価格のパーセント)
   キーワード:馬\牛\豚\鶏
第37表 濃厚飼料需給状況(昭和13年,1938)
第38表 農産物の飼料化率
   キーワード:エンバク\トウモロコシ\コウリャン\大麦\ハダカムギ\アワ\キビ\ヒエ\大豆\小麦\ソバ\サツマイモ\ジャガイモ\青刈大豆\レンゲ\青刈ソラマメ\エンドウ\ウマゴヤシ
第39表 昭和前期の各種畜産の飼養戸数と頭数 
   キーワード:乳牛\肉牛\馬\豚\緬羊\やぎ\うさぎ\鶏

トップへ戻る