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『現代農業』2017年12月号 128ページ〜131ページ(ページ数:4)

タイトル

いまどきの米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!

直売所で米を売るノウハウ 10haの米を25店舗でさばく

執筆者・取材対象: 飯島和人

地 域: 千葉県いすみ市



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見出し

●経営努力のしどころは?●直売所で売る人が急増したが……●値段と味のバランスが問われる●誰に売るか? 客層を絞る●「ハズレ米」と「当たり米」●一人ひとりのニーズに応えない