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『現代農業』2006年12月号　242ページ～247ページ（ページ数：6）

タイトル

竹づくしでジックリやいた極上「竹塩」を販売

執筆者・取材対象： 編集部 ・大澤兼光

地域： 長野県飯田市

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見出し

●大量の竹材で、大量の成分を塩に移す●ジックリ乾燥焚き後、自燃、ネラシ●脳梗塞の頭で「炭やきてぇなぁ…」

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