『現代農業』2015年10月号 346ページ~349ページ(ページ数:4)

タイトル

新しもの好き うふふ菜園(10)

受粉用リンゴで作る ゼリーのような赤いジャム

執筆者・取材対象: 大池寛子

地域: 長野県山形村

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見出し

●五分でできる、ゆでラッカセイ●背丈の高いオクラの簡単収穫法●ペクチンの働きでゼリーのように●受粉用のリンゴでジャム作り

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