記事の概要

記事ID	21_482
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	お産、育児の儀礼と食事
サブタイトル
年
開始ページ	331
執筆者／撮影者	伊東久之千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：健やかな成長の願いをこめたこいのぼり＼キャプション：白川村＼タイトル：薬用の干しあゆ。＼キャプション：岐阜市。干したあゆを土びん蒸しにし、解熱剤として用いる。＼タイトル：産婦の食事＼キャプション：中濃・御嵩。〔左下から時計回りに〕おかゆ、いなごの炒り煮、梅干し、ずいきの煮つけ、かつお節＼タイトル：図1　年越しの膳（高山）
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	人生儀礼と食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4