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『現代農業』1988年11月号 249ページ〜255ページ(ページ数:7)

タイトル

特別栽培米を流通にのせて

新潟、会田豊治さんの実践から

執筆者・取材対象: 編集部・会田豊治

地 域: 新潟県新発田市



見出し

●62年、特別栽培米制度を利用◎特別栽培米って何だろう●煩雑な書類づくりで申請遅れる◎特別栽培米申請に必要な5つの書類◎書類1枚1枚に署名、捺印が必要◎5部の副本づくりでミカン箱一杯の書類の山◎捺印もれによる書類不備●むずかしかった特別栽培米の保管、発送、代金回収◎特別栽培米の保管で大失敗◎米代金が秋に入らない◎「注文―発送」で消費者としっくりいかない●63年、コメ屋へ特別栽培米の業務委託◎コメ屋への業務委託でラクになる◎栽で特徴を出すコメ屋の戦略●特別栽培米をどう位置づけるか◎広がり見せる特別栽培米◎生産者と消費者との関係づくりをベースに