記事の概要

記事ID	45_079
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	青菜のおひたしにからだもよみがえる――日常の食生活
サブタイトル	春――麦作業で手は荒れても、ぐんぐん伸びる麦に喜び
年
開始ページ	61
執筆者／撮影者	村上貞子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	延岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝食＼キャプション：麦飯、味噌汁（毛いも、豆腐、ねぎ）、たかなの浅漬＼タイトル：春の夕食＼キャプション：上：煮つけ（さば、大根、毛いも）、たかなの浅漬／下：麦飯、ほうれんそうのおひたし（ごま醤油）
地域区分	延岡の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3