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記事ID27_283
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトル炭焼きの窯でぬくめた弁当を夫婦で食べて山仕事
サブタイトル
開始ページ219
執筆者/撮影者西野加寿代 岩下 守
執筆者所属
地域1大阪府
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:1年以上味噌部屋にねかせてから食べる赤味噌\タイトル:炭焼きの煙が立ちのぼる
地域区分南河内山村の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1