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記事ID19_139
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトル赤ぶどう酒
サブタイトルぶどう酒づくりの情熱が日本酒を駆逐
開始ページ119
執筆者/撮影者佐藤経子
執筆者所属
地域1山梨県
地域2東山梨郡牧丘町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分笛吹川上流の食
内容区分伝承される味覚
素材ぶどう
調理法飲みもの:果実酒・シロップ
ページ数(ポイント数)1