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記事ID16_151
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル刈りん手に配るぼたもちつくり――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――ぶり網の準備と稲刈り、冬越しのだんどり
開始ページ137
執筆者/撮影者高橋武子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋祭りの膳\キャプション:金時煮豆、煮もん、赤ずいきの酢のもん、赤飯。膳外はにっしんのこん巻き
地域区分氷見灘浦の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3