記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID41_108
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル赤ごぜの味噌汁
サブタイトル寒いときがしゅんの近海もの
開始ページ89
執筆者/撮影者辻ふさ子
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀郡諸富町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分有明海沿岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材おこぜ/大豆:味噌/おこぜ/大豆:味噌
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1