『現代農業』1986年6月号 342ページ~345ページ(ページ数:4)

タイトル

牛飼い28年 1つ1つの経営改善(13)

ケチっても不健康ならもうからない

花の咲かないカーネーション、モンパで枯れてくリンゴ、自分も飲まない牛乳でもうかるか?

執筆者・取材対象: 小沢禎一郎

地域: 長野県松本市

見出し

●青色申告会相談会場の1コマ◎苗が枯れちゃダメだね◎おいしいリンゴつくっても赤字!◎決算表みりゃ、何でもわかるよ●黒牛肥育の人から教わったこと●酪農家が飲まない牛乳を消費者は飲むか●弟が牛乳を飲まなかったワケ●牛乳を食べる文化の問題だな

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