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『現代農業』2003年6月号　354ページ～358ページ（ページ数：5）

タイトル

早い、おいしい、ビックリ加工（2）

色・香り・味が褪せないスギナの「お茶」「ふりかけ」

執筆者・取材対象： 西村文子 ・西村自然農園

地域： 愛知県小原村

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見出し

●嫌われ者の雑草、本当は役に立つ！●スギナを干せば使い方いろいろ●もちろん、生のスギナも使える！

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