『現代農業』2010年6月号 356ページ~361ページ(ページ数:6)

タイトル

新規需要米 こうつくる こう売る(3)

微粉砕製粉機を導入 まずは「どら焼き」で会津の米粉利用を盛り上げたい

執筆者・取材対象: 編集部新田球一

地域: 福島県喜多方市

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見出し

●重機派遣会社から稲作専業農家に●会津産コシヒカリで米粉どら焼き●半額補助で高性能製粉機を購入●米どころ会津から米粉需要を盛り上げていきたい

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