製粉機を設置、挽きたての小麦で地粉パン

鹿島で穫れるのはお米だけじゃない

執筆者・取材対象： 編集部・「能美の郷」

地域： 佐賀県鹿島市

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●よし、地粉パンの直売所をつくろう●自前の製粉機で挽きたての地粉●新商品が次々増えて、地粉のパンは30種類●パンも野菜も売る「移動販売車」も持った●地粉パンはもっと売れる