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『農業技術大系』畜産編 第7巻 基+485〜基+504の4(ページ数:23)

飼料作物>基礎編>飼料作物の調製と利用>サイレージ

トウモロコシサイレージ

開始ページ: 基+485

執筆者: 名久井忠

執筆者所属: 東北農業試験場

備 考: 執筆年 1986年

記事ID: c0700800



見出し

I このサイレージの特徴とねらい ・・・〔1〕
 1.飼料特性
 2.飼養効果と給与上の注意 ・・・〔2〕
 3.用途別サイレージの種類とその特性 ・・・〔5〕
II 調製技術の基本
 1.高品質サイレージ調製の条件
  (1) 良質な原料,適期収穫
  (2) 細断,踏圧,加重で密度を高める ・・・〔6〕
  (3) 密封を完全に ・・・〔7〕
 2.サイレージ発酵と飼料成分の変化 ・・・〔8〕
  (1) 発酵の過程
  (2) 飼料成分の変化
 3.栽培条件とサイレージの飼料価値 ・・・〔9〕
  (1) 品種の生産特性と播種時期の影響
   (1)品種の生産特性
   (2)早播きの影響 ・・・〔10〕
   (3)牧草収穫跡地への播種
  (2) 栽植密度の影響
  (3) 欠株の対策 ・・・〔11〕
 4.不良な原料を詰め込むときの要点 ・・・〔12〕
  (1) 台風により倒伏した原料のばあい
  (2) 冷害などで未熟・高水分原料のばあい
  (3) 刈遅れや被霜した原料のばあい ・・・〔13〕
  (4) 硝酸態窒素(NO3−N)の多い原料のばあい
 5.添加物を使うさいの考え方 ・・・〔14〕
 6.サイレージの品質判定基準
 7.二次発酵のしくみとその防止 ・・・〔15〕
 8.簡便な栄養価,養分収量の見分け方 ・・・〔17〕
  (1) TDN含量の推定法
  (2) 10a当たりTDN,DE(可消化エネルギー)収量の推定法
III 目的別,型式別サイレージ調製法 ・・・〔18〕
 A.ホールクロップサイレージ
 1.ねらい
 2.収穫
 3.詰込み,密封 ・・・〔20〕
 4.開封・給与 ・・・〔21〕
 B.未成熟・スイートコーン茎葉・工場残渣サイレージ
 1.未成熟サイレージ
 2.スイートコーン茎葉・工場残渣サイレージ ・・・〔22〕
 C.グレインサイレージ,雌穂サイレージ
 1.グレインサイレージ
 2.雌穂サイレージ

キャプション

第1表 実入りの程度と飼料特性
   キーワード:収量\TDN\DCP\澱粉\pH\酸の生成量\評点
第2表 トウモロコシと乾牧草との飼料価値の比較(乾物中)
   キーワード:トウモロコシサイレージ\アルファルファ乾草\チモシー乾草\粗蛋白質\TDN\可消化エネルギー\カルシウム\リン\マグネシウム\ビタミンA
第1図 黄熟期と乳熟期に収穫したトウモロコシのサイレージの産乳性比較
第3表 トウモロコシサイレージと牧草サイレージの産乳効果の比較
第4表 トウモロコシサイレージの給与法の差異と肉牛の肥育効果
第5表 トウモロコシホールクロップサイレージの肉牛肥育効果
   キーワード:増体重
第6表 トウモロコシサイレージに対する乾草補給効果
   キーワード:乳量\脂肪率\無脂固形分率\蛋白質
第2図 トウモロコシ子実が牛の第一胃で消化される経時変化
第7表 カビの生えたサイレージの発酵品質(原物中)
   キーワード:pH\総酸\揮発酸\VBN/T‐N
第8表 サイレージの切断長と第一胃内発酵・消化率との関係
   キーワード:VFA\消化率
第9表 サイレージ切断長と未消化子実排泄との関係
   キーワード:澱粉\ADF
第10表 用途別サイレージの種類と特性
第3図 刈取時期と収量,採食量,乾物率との関係
第4図 刈取時期とpH,総酸,水分との関係
第11表 北海道と東北で生産されたサイレージ原料トウモロコシの熟期別飼料価値の比較
   キーワード:粗蛋白質\澱粉\ADF\消化率\pH\総酸\DCP\TDN
第5図 トウモロコシの生育に伴う乾物率,収量の関係
第6図 トウモロコシ子実の乾物率と全植物体の乾物率との関係
第7図 正常なサイレージの発酵過程
   キーワード:酢酸菌\乳酸菌
第12表 東北地域で栽培されるトウモロコシ品種の生産特性
   キーワード:早生\中生\晩生
第8図 播種時期と飼料成分組成との関係
   キーワード:TDN\セルロース\澱粉
第9図 播種時期と養分収量との関係
   キーワード:TDN\セルロース\澱粉
第10図 栽植密度と雌穂の形状
第13表 一番刈り牧草の収穫後に播種したトウモロコシサイレージの栄養価,養分収量
   キーワード:TDN\粗蛋白質\消化率\ADF
第14表 栽植密度を変えて栽培したトウモロコシのサイレージ発酵品質,飼料価値および生育の状況
   キーワード:VFA\VBN\DCP\TDN\DE
第15表 倒伏がサイレージの発酵品質に及ぼす影響(%)
   キーワード:総酸\乳酸\VFA
第16表 サイレージ材料の水分含量と排汁,無機成分の流出量との関係
   キーワード:N\P\K\Ca\Mg
第11図 トウモロコシにヒマワリ混植の風景
第12図 硝酸塩の変化と有毒ガスの発生
第13図 原料の硝酸態窒素の経時変化とサイレージでの含量
第17表 サイレージの低水分原料に加える水の量
第18表 トウモロコシサイレージの品質判定基準(官能法)
第19表 化学分析による発酵品質の判定方法
第14図 二次発酵の進行と温度,pH,VBN,乳酸の変化
   キーワード:酵母による発熱\カビによる発熱
第15図 二次発酵の原因と対策
第20表 サイレージを変敗させることなく給与するばあいの搭型サイロの直径と牛の頭数
第21表 材料別サイレージの飼料成分,飼料価値,発酵品質(乾物%)
   キーワード:粗蛋白質\澱粉\ADF\DE\pH\総酸\DCP\TDN\ホールクロップサイレージ\未成熟サイレージ\グレインサイレージ\雌穂サイレージ\スイートコーン茎葉サイレージ\子実用トウモロコシ茎葉サイレージ
第22表 ホールクロップサイレージつくりの手順
第23表 牽引式(2条刈り)フォレージハーベスタのサイレージ用トウモロコシ収穫作業体系の事例
第16図 トウモロコシの切断長分布
第24表 未成熟サイレージの飼料価値(乾物%)
   キーワード:TDN\DCP\粗蛋白質\可溶性糖類
第25表 未成熟スイートコーン茎葉・工場残渣サイレージつくりの手順
第26表 グレインサイレージ,雌穂サイレージつくりの手順