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記事ID46_277
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトルお盆には、小豆もちとさともちを仏さまに――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――炎天下で田畑の草取り、大豆の収穫、あわつくり
開始ページ207
執筆者/撮影者鶴田イツ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2鹿屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆の膳\キャプション:おかべをのせた汁かけそうめん、小豆もち
地域区分大隅シラス台地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2