記事の概要

記事ID	03_105
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――最農繁期と収穫の喜びの食事
年
開始ページ	135
執筆者／撮影者	及川桂子千葉寛
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	紫波郡紫波町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋ぶるまいのごちそう＼キャプション：膳内上：（左から）焼き魚（さけ）、まぐろの刺身／中：（左から）菊のごまあえ、たこ、煮しめ／下：（左から）酒、なます、いかと芋の子煮、するめのつくだ煮／盆内上：（左から）ごまもち、おつゆもち、くるみもち／下：（左から）納豆もち、小豆もち
地域区分	県央の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2