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記事ID46_422
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル小豆ごはん
サブタイトル豆類
開始ページ303
執筆者/撮影者皆田実知子
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2大島郡瀬戸内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分奄美大島の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/米:粒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1