記事の概要

記事ID	32_389
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	春は新めのはや山菜をとり混ぜて――日常の食生活
サブタイトル	春――苗代つくりとめのは干しに大忙しの毎日
年
開始ページ	276
執筆者／撮影者	原野千代子小泉一夫
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	隠岐郡五箇村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：麦飯、めのはの味噌汁、黒豆の煮豆、こうこと梅干し＼タイトル：春の夕はん＼キャプション：膳内：麦飯、小豆がゆ、めばるの煮つけ、夏豆の煮豆、高菜漬／膳外：つましろがにの醤油煮
地域区分	隠岐の島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2