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記事ID27_399
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトル大漁旗としるしで埋まる新年の港――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――冬枯れで不漁の多い大阪湾
開始ページ290
執筆者/撮影者小藤政子 岩下 守\小藤 政子
執筆者所属
地域1大阪府
地域2岸和田市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:御膳箱(神酒、白飯)と懸の魚\キャプション:出漁前、航海安全と大漁を祈って船霊さまにお供えする。\タイトル:岸和田漁港の正月\キャプション:小藤政子氏撮影\タイトル:小正月の小豆がゆ(左)、関東炊き
地域区分和泉海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)5