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記事ID09_008
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル正月を里芋で祝う――両毛山地(葛生)の食
サブタイトル
開始ページ0.13
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:みみうどんつくり\タイトル:みみうどん\タイトル:みみうどんつくりと、みみうどん\タイトル:とっちゃなぎもち\タイトル:どじょうむぐり\タイトル:葛生の里の麦つくり\タイトル:正月には、いもかんを神棚に供える\タイトル:いもかん\タイトル:里芋は大切な命の糧\キャプション:葛生\タイトル:正月の来客膳\キャプション:最後にはみみうどんか、そばがふるまわれる。\タイトル:つくりばしで食べる小正月の小豆がゆ
地域区分両毛山地(葛生)の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2