記事の概要

記事ID	37_314
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	新麦の香り高い手打ちうどんで――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田植え、夏蚕、葉たばこの手入れと、多忙な日々
年
開始ページ	224
執筆者／撮影者	井上タツ小倉隆人
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	三豊郡豊中町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：盆のとりつけだんご＼キャプション：上米粉でつくり、小豆あんをからめる。
地域区分	西さぬきの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3