記事の概要

記事ID	31_129
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	もちのあんまぶりでゆっくり農休み――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――毎朝、露を踏んで朝草刈りに精を出す
年
開始ページ	98
執筆者／撮影者	舩橋睦子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	八頭郡智頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えの前、あぜに早乙女うつぎをさして拝む＼タイトル：お盆のごちそう＼キャプション：上：〔左から〕山菜の煮つけ、きな粉のぼたもち、小豆あんのぼたもち／中：焼きなす、きゅうりの酢もみ、こけらずし／下：おこわ、にゅうめん
地域区分	因幡山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3