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記事ID32_092
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル泊まりもち、祭りもち、法事もち
サブタイトルもち
開始ページ83
執筆者/撮影者小倉達雄 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:泊まりもち、祭りもち、法事もち
地域区分出雲平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/小豆あん/塩あん
調理法もち:あんもち
ページ数(ポイント数)2