『農業技術大系』作物編 第4巻 基＋4～基＋4（ページ数：1）
ムギ＞基礎編＞ムギの日本史
II 古代（大和～平安時代）の麦作
開始ページ：
基＋4
執筆者：
吉田美夫
執筆者所属：
東北農試
備 考：
執筆年 1976年
記事ID：
s0400620
キャプション
第2表 奈良時代のムギ種子と現代のムギ種子との比較
キーワード：コムギ＼オオムギ＼ニチリンコムギ＼赤神力
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