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『現代農業』1992年2月号　188ページ～189ページ（ページ数：2）

タイトル

これがオレたちの特産米

赤米、黒米を原料に感動の古代酒

執筆者・取材対象： 長津正男

地域： 新潟県巻町

見出し

●イネのルーツ赤米　増血米と呼ばれた黒米●味がちがう、香りがちがう古代酒

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