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『現代農業』2014年5月号 62ページ〜67ページ(ページ数:6)

特集:タマネギに感涙

タイトル

たらふく食べる

産地農家の食卓レシピ(113)

タマネギまるごと絶品料理

執筆者・取材対象: 寺坂祐一金沢なほみ島貫亨嘉本妙子

地 域: 北海道中富良野町群馬県藤岡市北海道訓子府町島根県出雲市



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見出し

●炊き込みご飯◎タマネギの炊き込みご飯って、ご存じですか?●ブルーベリー酢漬け●生ふりかけ、苗のおひたし●芽のグリル、芽の牛肉巻き