記事の概要

記事ID	02_064
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	ささげのでんぶ
サブタイトル	野菜の料理
年
開始ページ	56
執筆者／撮影者	高橋みちよ
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	弘前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	津軽の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ささげ：さや／大豆：油揚げ・厚揚げ
調理法	炒りもの・炒めもの：油炒め
ページ数(ポイント数)	1