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『現代農業』2003年1月号 208ページ～211ページ（ページ数：4）
タイトル
山菜質問箱（7）
執筆者・取材対象： 藤嶋勇
地域： 山梨県甲府市
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見出し
●サンショウの木の芽栽培◎1年養成した苗をハウス内に伏せ込む●キクイモの食べ方と効用◎イヌリンの多い健康食品●ワラビの自家用栽培◎新芽が動きだす前に
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