『現代農業』1995年2月号 114ページ~116ページ(ページ数:3)

タイトル

健康にいい作物、機能性の品種、品目選び

キビの脱穀、調製こんなふうにやっています

ミネラルもセンイもいっぱいの健康食、雑穀

執筆者・取材対象: 岩城八枝

地域: 新潟県中条町

見出し

●波板で穂をもんで実を取る●精米機で精白●おこわ、餅、団子 モチキビ料理

トップへ戻る