『現代農業』1995年2月号 75ページ~76ページ(ページ数:2)

タイトル

健康にいい作物、機能性の品種、品目選び

サツマイモ関東109号

サラダのように葉柄が食べられる

執筆者・取材対象: 大嶋保夫

見出し

●繊維質多く、健康食品として有望●煮付けてもサラダでもおいしい●ツルぼけさせて多収に

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