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『現代農業』1988年3月号 212ページ〜213ページ(ページ数:2)

タイトル

雑穀・豆健康食 品種と栽培(2)

香りが魅力の古代作物 エゴマ

執筆者・取材対象: 古沢典夫



見出し

●縄文人も魅了された清涼な香り●栽培しやすい無農薬食品●実も葉も利用できる多様な自慢料理