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『現代農業』1988年2月号 66ページ〜67ページ(ページ数:2)

特集:国産、地場産で健康食卓づくり品種

タイトル

パン

スイス生まれのパン用小麦種子岩手に定着 アリーナ

執筆者・取材対象: 桜庭義也



見出し

●スイスのパンとの出会い●アリーナの栽培−10俵どりも可能●時間短め、砂糖少なめで焼く