『現代農業』1987年5月号 68ページ~69ページ(ページ数:2)

特集:健康食梅 徹底利用法

タイトル

80歳でもまだ子ども 夫婦仲がいい「梅の里」

料理家が紹介する 梅料理とそのコツ

グラビア案内

執筆者・取材対象: 中川紀子

見出し

●紫錦梅(梅びしお)-便利な常備菜●イワシの梅干し煮-青魚の臭い消し●梅こんぶ-ふっくらとやわらかく煮る知恵●梅酒パンチ-若い人たちの集まりに●夏ミカンのカクテル

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