『現代農業』1985年8月号 178ページ~181ページ(ページ数:4)

タイトル

国民の健康をはぐくむ新食料政策(下)

地方色豊かな健康食圏づくりを

執筆者・取材対象: 安達巌

見出し

●3里四方のものを食べよ「土産土法」を現代に生かす◎健康食圏の提唱●食生活の地方色を大切に●新食料政策はいかにあるべきか 地方食の充実をはかる供給体制◎健康視点からの生産、消費の振興◎食べものの教育を

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