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記事ID23_395
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトルかぶ漬、甘酢漬
サブタイトル漬物
開始ページ271
執筆者/撮影者井戸田節子
執筆者所属
地域1愛知県
地域2豊橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分東三河(豊橋)の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1