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記事ID45_221
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルお盆には煮しめ、甘酒、白玉だごを供える――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――田んぼやいも畑の草取りに猫の手も借りたい
開始ページ163
執筆者/撮影者山内幸子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2児湯郡新富町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さのぼりのごちそう\キャプション:上:〔左から〕煮しめ、えんどうの煮豆、なます(きゅうりといわし)/下:ばらずし、かつおの刺身、酒\タイトル:お盆のごちそう\キャプション:左の膳:煮しめ、煮豆、たくあん、白飯、おばくじら/右上の膳:仏さまのごちそう/右下:酒
地域区分宮崎平野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2