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記事ID03_228
作品種別日本の食生活全集
3
岩手の食事
記事タイトル柿もち
サブタイトル果物、おやつ、甘酒
開始ページ221
執筆者/撮影者中村エチ
執筆者所属
地域1岩手県
地域2西磐井郡平泉町・花泉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分県南の食
内容区分季節素材の利用法
素材柿:生/米:粉/大豆:きな粉/かたくり
調理法
ページ数(ポイント数)1