記事の概要

記事ID	45_245
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	甘酒だご
サブタイトル	麦類
年
開始ページ	178
執筆者／撮影者	山内幸子
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	児湯郡新富町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	宮崎平野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	甘酒／小麦：粉／重曹／あん
調理法	だんご・まんじゅう類：まんじゅう／おやつ・間食／蒸しもの・ふかしもの：蒸し菓子類
ページ数(ポイント数)	1