見出し

●草地更新も掃除刈りもしない不耕起25年の草地●草地更新は地力の収奪●若々しい不耕起草地には「農民の力＝完熟堆肥」が必要●牛乳を搾るのは農民の仕事の一部●配合多給、高品質の草では完熟堆肥はできない●牛乳の生産効率と農場全体の効率●農場の大きな循環と小さな循環が助け合う