『現代農業』2016年11月号 44ページ~50ページ(ページ数:7)

特集:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大

タイトル

大人気! 農家のおにぎり・おこわ

米をありとあらゆる形で売って、すっごく楽しい

執筆者・取材対象: 編集部野崎さち子

地域: 青森県十和田市

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見出し

●加工なら一俵一〇万円以上●赤飯、混ぜご飯からスタート◎赤飯◎混ぜご飯●低アミロース米のブレンドで冷めてもおいしく●堆肥やボカシで食味アップ●地域のみんなが笑顔に

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