『現代農業』2013年11月号 306ページ~310ページ(ページ数:5)

タイトル

お米のパンのふわふわが長持ち!

おかゆで作る「ごはんぱん」が地元で大人気

執筆者・取材対象: 有田二三

地域: 高知県三原村

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見出し

●加工品作りやってます●ご飯でパン、これはいける!●おかゆならパンの仕上がりがブレない!?●生地作りだけホームベーカリー、作業時間が大幅短縮●冷蔵庫なら一カ月もつ●ごはんぱんの作り方

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