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『現代農業』2009年7月号 344ページ〜348ページ(ページ数:5)

タイトル

麦 加工を取り入れた経営

ほんもの地ビールの麦芽製造

イネ育苗器・シイタケ乾燥機でできた

執筆者・取材対象: 小野正一

地 域: 岩手県一関市



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見出し

●六次産業の感動●イネの育苗器、シイタケ乾燥機で麦芽作り●麦芽作りの手順●次は清涼飲料水や水飴加工も●地ビールは楽しい、健康にいい